華やかな魅力にあふれるテイスティングルーム

 ブルゴーニュの名門ボワセ家のジャン=シャルル・ボワセ氏がカリフォルニアとフランスの融合を目指して設立したワイナリー「JCB」。同ワイナリーのゴージャスなサロンでは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体、ピノ・ノワール主体、その日のスペシャルなものなど、多彩なラインナップをコースで試飲できる。地元のチーズなどを扱う食のセレクトショップ「アトリエ ファインフーズ」も併設、ハイエンドなリピーターが多いのも納得。

選りすぐりの食材を扱う「アトリエ ファインフーズ」。ローカルなハチミツやオリーブオイルなど品揃えが秀逸。チーズはなんと約125種!

JCB Tasting Salon
6505 Washington Street, Yountvill, CA TEL+1-707-967-7600 www.jcbcollection.com